Excursie naar de "Groote Voort".

Zaterdag 4 februari zijn we met ongeveer 20 mensen naar boerderij de Grote Voort in Lunteren gegaan voor een rondleiding van 2½ uur.

De rondleiding begon in de wei waar Jan Dirk van de Voort ons liet zien wat er in de grond gebeurd, hij vertelde over het grondwater, dat je aan het water kunt zien in welke streek jij je bevind. Ook liet hij zien hoe belangrijk de verschillende soorten pieren zijn die de grond los houden en voeden en hoe de wortel van de klaver weer stikstof afgeeft wat ook heel waardevol is voor een goed en vruchtbaar grasland waar dan de koeien weer van profiteren en mede daardoor gezond zijn [kringloop] en zij antibioticavrij kunnen leven. Door bepaalde kruiden hun gang te laten gaan wordt de bodem rijker.

Daarna gingen we naar de open stal die aan één kant rond is wat het natuurlijke gedrag van de koeien ten goede komt [Jan Dirk denkt vanuit de koe]. In de stal vertelde hij over hoe belangrijk de hoorns van de koeien zijn, je kunt er veel aan aflezen, ook is het een opslag van mineralen die het dier kan aanspreken als het een tekort zou hebben. We mochten ook aan de verse koeienpoep ruiken, deze stonk niet en zag er "mooi" uit, wat dus komt door o.a. de goede voeding en de hoorns.

Daarna gingen we naar het natuurpakhuis waar we uitleg kregen over hoe de natuurlijke korst [die je dus gewoon kunt eten] om de Remeker kaas tot stand komt door middel van Ghee, een natuurlijk vet. Ook de luchtvochtigheid en de temperatuur in het pakhuis zij heel belangrijk om de kaas op de goede manier te laten rijpen. De juiste luchtvochtigheid komt tot stand door de kelders onder het pakhuis. Ook werd er verteld hoelang de verschillende soorten kaas moeten rijpen en wat er tussendoor allemaal aan gedaan moet worden om een goede en smaakvolle Remeker kaas te leveren, dat is niet altijd vanzelfsprekend er gaat ook nog wel eens wat mis waardoor de kazen niet verkocht kunnen worden voor het doel waarvoor ze bestemd zijn.

Als laatste mochten we de verschillende soorten Remeker kaas ook proeven, wat een echte smaakbeleving is, dit is geen kaas van "hap, slik, weg" maar deze moet je een poosje in de mond houden om echt te kunnen beleven. Je hebt maar een klein stukje nodig om veel smaak te krijgen.

Kortom deze bijzondere kaas komt tot stand bij een boer die goed samenwerkt met de natuur, die veel geduld heeft en goed kijkt wat zijn grasland en vee nodig hebben en zo dus met veel eerbied en respect een heel smakelijk product kan produceren zonder toevoegingen.

Meer informatie op de website van de Groote Voort

Hier de foto's van de klusochtend op het Vennetje, op zaterdag 29 oktober. Zeven mannen van de MK begonnen om 7 uur met een gezamenlijk ontbijt, om daarna de handen uit de mouwen te steken. Er was een hoop te doen, zoals hout hakken en zagen, het zandpad egaliseren, heiningen, snoeien, enz. Een bijzonder geslaagde ochtend,die werd afgesloten met een afgwerkte kluslijst en een bak stevige erwtensoep!

Mannen bedankt!

Nog even sfeer proeven en nagenieten van de vrouwendag 2015 ~ "Leven uit de Bron"

Nog even sfeer proeven en nagenieten van de vrouwendag 2015 ~ "Leven uit de Bron"

Wat een goed, geweldig fijn en inspirerend startweekend hebben we achter de rug!
Er was zo veel animo om te helpen bakken, braden, hand- en spandiensten (achter de schermen) te verlenen...we kijken met dankbaarheid terug op de start van het nieuwe seizoen, dat begon op 27 en 28 september. De zaterdagmiddag-barbeque werd goed bezocht, de zon scheen, het eten was heerlijk en de Vesper een mooi afsluitend bezinningsmoment.

Zondagmorgen werden we overweldigd door de enorme hoeveelheid eigen baksels die u aanvoerde voor het taartenbuffet na de ochtenddienst! Wat zag dat er prachtig uit en wat smaakte het goed, terwijl we elkaar in de hal en buiten ontmoetten. Vervolgens kreeg die ontmoeting een wat intiemer karakter middels een kennismakingsspel met gekleurde briefjes; men ging met iemand in gesprek (met dezelfde kleur) die men nog niet kende. Na een tijdje zochten de tweetallen een ander setje van twee op en vertelde aan elkaar wie men zojuist had leren kennen. Uiteindelijk bespraken we in groepjes van acht personen het thema van de preek; 'uit welke Bron leef jij?' Dat leverde boeiende en interessante gesprekken op. Het is bijzonder om te ervaren dat we als gemeenteleden vaak veel meer gemeen hebben dan gedacht...zeker als we elkaar een beetje leren kennen. Wij danken nogmaals iedereen die zich heeft ingezet en hopen van harte dat het startweekend een opmaat was om elkaar op een ander moment in onze Maranathakerk te ontmoeten. Er zit vast iets bij het programma dat u aan zal spreken, van harte welkom!

Janneke van de Kaa

Twee woensdagavonden zijn we met een aantal dames creatief geweest met naald en draad. Onder leiding van Marianne Verduijn zijn er prachtige omslagen gemaakt. De één voor het liedboek en de ander voor de Bijbel. In verschillende kleuren en met verschillende versieringen. Het was heel erg gezellig en het resultaat mag er zeker zijn!

Zondagmorgen 6 april zijn de omslagen voor in de hal van de kerk te bewonderen.